स्पिरुलिना पाउडर कैसे खाएं?

आम तौर पर,Spirulina इसे मूल अवस्था में सीधे बाज़ार में नहीं खाया जाता है। आमतौर पर स्पिरुलिना पाउडर या फ्लेक्स का उपयोग किया जाता है। इसका रंग सामान्यतः एक समान काला-हरा या नीला-हरा होता है। प्रोटीन और विटामिन की मात्रा बढ़ाने के लिए इसे कई व्यंजनों में उचित मात्रा में मिलाया जा सकता है। सूप, ब्रेड, सलाद आदि बनाने के लिए स्पिरुलिना पाउडर का उपयोग करना बहुत अच्छा लगता है, और यह अधिक पाउडर का उपयोग किए बिना भोजन को गहरे हरे रंग में रंग सकता है। कई प्राकृतिक खाद्य पदार्थों की तरह, स्पिरुलिना को इसके समृद्ध पोषक तत्वों को नष्ट करने के लिए गर्म किया जाता है, इसलिए भोजन बनाते समय इसे जितना संभव हो उतना कम गर्म करें।

आनंद लेने का सबसे आसान तरीकाSpirulina पाउडर को फूड ब्लेंडर में अपने पसंदीदा फलों और सब्जियों के रस में मिलाना है। मात्रा को छोटे से बड़े तक समायोजित किया जा सकता है, और आप धीरे-धीरे अनुकूलित कर सकते हैं। कई नियमित खाने वाले प्रत्येक पेय के साथ 10 ग्राम स्पिरुलिना पाउडर ले सकते हैं।

स्पिरुलिना पाउडर का सेवन करने के 30 मिनट के भीतर मानव शरीर प्रतिक्रिया करेगा क्योंकि पाउडर पचाने और अवशोषित करने में विशेष रूप से आसान है। दिन में एक या दो बार (भोजन के बीच या भोजन के बजाय) स्पिरुलिना पीने से समय पर ऊर्जा और पोषण मिल सकता है।

गोलियाँ और कैप्सूल बनाने से स्पिरुलिना अधिक पोर्टेबल हो जाता है। अधिकांश गोलियों में 200-600 मिलीग्राम स्पिरुलिना होता है, जबकि कैप्सूल में 400 मिलीग्राम या उससे कम होता है। गोलियां और कैप्सूल बनाते समय, न्यूनतम मात्रा में सहायक पदार्थ मिलाएं और उन्हें गोलियों में दबाएं या बाहरी परत पर घुलनशील खाद्य फिल्म लगाएं। गोलियाँ या कैप्सूल भोजन से आधे घंटे से एक घंटे पहले या बाद में लिए जा सकते हैं। यदि आप दिन के कुछ समय में कम ऊर्जा महसूस करते हैं, तो किसी भी समय स्पिरुलिना के कुछ टुकड़े लें, और आपका शरीर आमतौर पर एक या दो घंटे के बाद बेहतर प्रतिक्रिया देगा। कॉफी या शराब जैसे अम्लीय पेय पीने के बाद कुछ स्पिरुलिना गोलियां या कैप्सूल लेना भी सहायक हो सकता है।

इसके अलावा, स्पिरुलिना के सेवन के लिए कई सुझाव हैं:
①स्पिरुलिना पाउडर की बोतल में गीला चम्मच न डालें, या सीधे तरल में एक चम्मच स्पिरुलिना पाउडर न डालें। संघनन से बचने के लिए इसे हिलाते हुए धीरे-धीरे डालें।
②सूखा स्पिरुलिना पाउडर नमी को सोख लेगा, इसलिए आपको उपयोग के बाद बोतल के ढक्कन को कसने की जरूरत है।
③इसे रेफ्रिजरेटर में रखने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन इसे ठंडी, सूखी और अंधेरी जगह पर रखा जाना चाहिए।

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