पौधे के अर्क की परिभाषा:
पौधे का अर्क पौधों से कच्चे माल के रूप में बनाए जाते हैं, और सक्रिय अवयवों की संरचना को बदले बिना निष्कर्षण स्थल की जरूरतों के अनुसार भौतिक और रासायनिक निष्कर्षण और पृथक्करण प्रक्रिया के माध्यम से पौधों में एक या अधिक सक्रिय अवयवों के दिशात्मक अधिग्रहण और एकाग्रता से बनते हैं। उत्पाद। निकाले गए पौधों के विभिन्न घटकों के अनुसार, ग्लाइकोसाइड्स, एसिड, पॉलीफेनोल्स, पॉलीसेकेराइड्स, टेरपेन्स, फ्लेवोनोइड्स, एल्कलॉइड्स आदि बनते हैं; विभिन्न गुणों के अनुसार इसे वनस्पति तेल, अर्क, पाउडर (क्रिस्टलीय पाउडर), लेंस आदि में विभाजित किया जा सकता है।
पौधे के अर्क का वर्गीकरण
उत्पाद के स्वरूप के अनुसार, पौधों के अर्क को वनस्पति तेल, अर्क, पाउडर, लेंस आदि में विभाजित किया जा सकता है।
उनके उपयोग के अनुसार, पौधों के अर्क को प्राकृतिक रंगद्रव्य उत्पादों, पारंपरिक चीनी चिकित्सा अर्क उत्पादों, अर्क उत्पादों और केंद्रित उत्पादों में विभाजित किया जा सकता है।
वर्तमान में दुनिया में लगभग सौ प्रकार के पौधों के अर्क लोकप्रिय हैं, और उनमें से आम इस प्रकार हैं:
एंटीऑक्सीडेंट: जैसेअंगूर के बीज का अतिरिक्तटी, आदि
इम्यूनोमॉड्यूलेटर: जैसे जिनसेंग अर्क, आदि।
कार्डियोवास्कुलर सिस्टम फ़ंक्शन में सुधार करें: जैसे कि जिन्कगो पत्ती का अर्क, आदि।
शामक: जैसे हॉप अर्क, आदि।
प्राकृतिक रंगद्रव्य: जैसे बैंगनी शकरकंद का अर्क, आदि।
कार्यात्मक मिठास: जैसे लिकोरिस अर्क, आदि।
पौधों के अर्क के विभिन्न वर्गीकरण हैं और उनके अनुप्रयोग क्षेत्र भी बहुत व्यापक हैं। अपने दैनिक जीवन में, हम विभिन्न प्रकार के पौधों के अर्क, जैसे चीनी औषधीय सामग्री, के संपर्क में आ सकते हैं।खाद्य योज्य, स्वास्थ्य उत्पाद, आदि। पौधों के अर्क के वर्गीकरण और उपयोग को समझने से हमें इन उत्पादों को बेहतर ढंग से समझने और उपयोग करने में मदद मिलेगी।
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पोस्ट समय: मार्च-05-2024