ज़ाइलो-ऑलिगोसेकेराइड, जिसे ज़ाइलो-ऑलिगोसेकेराइड के रूप में भी जाना जाता है, कार्यात्मक बहुलक शर्करा हैं जो β-1,4 ग्लाइकोसिडिक बांड से बंधे 2-7 ज़ाइलोज़ अणुओं से बने होते हैं। 1. जाइलूलिगोसेकेराइड कठिन हैं...
ग्लूकोमैनन का उपयोग: मॉइस्चराइजर, गाढ़ा करने वाला, स्टेबलाइजर, जेलिंग एजेंट, फिल्म बनाने वाला एजेंट, इमल्सीफायर 1. जल प्रतिधारण कोनजैक ग्लूकोमैनन को ठंडे और गर्म पानी में घोला जा सकता है, और इसका पानी अवशोषित होता है...